Black Russian / Czarny Rosjanin

Kilka słow wstępu o drinku Black Russian / Czarny Rosjanin

Black Russian, czyli Czarny Rosjanin to mocny i klasyczny drink, który składa się jedynie z dwóch składników, przez co jest bardzo prosty do przygotowania. W skład drinka wchodzi wódka i likier kawowy, a żeby podkreślić wyrazistość smaku zaleca się serwowanie napoju na lodzie.

Historia napoju sięga lat 50, a pierwszy raz, kiedy został zaserwowany miał miejsce w Belgii przez belgijskiego barmana dla amerykańskiej ambasador. Prosty skład oraz wyrazisty smak sprawiają, że drink zyskał dużą popularność. Jest kojarzony z Białym Rosjaninem, jednak nie posiada w swoim składzie mleka, ani śmietanki.