Przepis na drink Margherita / Margarita
Kilka słow wstępu o drinku Margherita / Margarita
Margarita to drink łączący w sobie wiele smaków. Dzięki połączeniu delikatnej goryczy tequili ze słodyczą likieru pomarańczowego, kwaśnością soku z limonki i solą otulającą brzegi dedykowanego kieliszka, zostaje stworzony koktajl o już ponad 80 letniej historii. Orzeźwienia nadają mu nie tylko cytrusy, ale i kruszony lód na dnie szkła. Wywodzi się z tradycji pogranicza Meksyku i Stanów Zjednoczonych. Historycy uważają, że był wynikiem zFamiany brandy w mało znanym współcześnie napoju Daisy na sprowadzany nielegalnie w czasach prohibicji destylat z agawy. Inna opowieść dotyczy barmana lat czterdziestych, który stworzył ten drink dla swojej muzy o imieniu Margaret.
Składniki
- Tequilla - 60 ml
- Sok z limonki - 20 ml
- Likier triple sec - 30 ml
- Sól
- Kawałek Limonki do dekoracji (opcjonalnie)
- Lód